ズッキーニピザ

急いで晩ごはんを作らなくてはー！！
というときに助かる一品？

ズッキーニを５ミリの厚さに輪切り。
溶けるタイプのチーズをのせて
ローストミニトマトを一個のせて
２００℃のオーブンで、チーズにおいしそうな焦げ目がつくまで焼く。

ローストミニトマトがない場合は
ズッキーニにピザソースを塗ってもいい。
スライスした玉ねぎやマッシュルームをのせてもおいしそう。