野沢菜

野沢菜がおいしく漬かりました。
レシピは、横山タカ子さんの著書『作って楽しむ信州の漬物』掲載のレシピを
参考にさせていただきました。

おいしい野沢菜があれば、日本酒がすすむんだなー。まいったなー。